La Ville de Trèbes dans l'Aude à la loupe

Septembre 2012 Les « Souvenirs Foot » de René Jeantet

A 86 ans, René Jeantet a toujours la mémoire vive et ses souvenirs de jeunesse  lui font chaud au cœur, il a évoqué pour nous, ceux liés au foot de la première moitié  du siècle dernier…
« A l’époque je courrais comme un lapin. C’est loin tout ça ! Si on pouvait y revenir! » Ce Trébéen qui dans son équipe tenait la le poste de ½ aile ou arrière se souvient de tout ce qui faisait le foot à Trèbes. « Je travaillais pour l’entreprise de Georges Rouquet et c’est en 1941 que j’ai participé à la création du terrain qui se situait au bord du Canal à l’endroit où aujourd’hui il y a le terrain de pétanque et la maison de retraite. C’était une vigne et il n’y avait pas de tractopelle, c’est à la pioche et à la pelle que nous l’avons aplani. Durant la saison des moissons le stade servait à entreposer les meules – et c’était à celui qui ferait la plus jolie – en attendant le dépiquage. Il restait par la suite des brins de cette fibre végétale qui le rendait glissant par temps de pluie lors des matches de la saison suivante et il n’y avait pas de gazon. Pendant la guerre, les Allemands qui habitaient derrière l’école  du centre ville nous ont creusé une tranchée de 2 mètres au milieu du terrain, il a donc fallu par la suite reprendre pelles et pioches pour pouvoir rejouer. »

René se souvient aussi des hommes…
« C’est le pauvre Mélendes qui était président de ce qui s’appelait alors l’UST Foot, de la touche il vivait lui aussi le match. L’un de nos meilleurs joueurs était Antoine Rodriguez, il tenait bien sa place face au équipes les plus rudes comme celles de Salsigne et Axat. J’ai le souvenir de quelques blessures. A l’époque il n’y avait pas autant de sports que maintenant, et tout le village venait nous encourager.  »
Il lui revient en mémoire les détails de leur équipement et les conditions dans lesquelles il jouait à l’époque…  « Lorsque nous faisions des rencontres pas trop loin, nous y allions en vélo, et il n’y avait pas besoin d’échauffement d’avant match. Il fallait se laver les maillots, quant aux crampons  on devait les clouer et bien souvent à mi-partie, il en manquait un ou deux. Les ballons étaient faits de cuir avec une vessie à l’intérieur et fermé avec un lacet. Quand il pleuvait il se gorgeait d’eau et pesait le double. En tout cas nous étions des acharnés  et bien évidemment il y avait de temps en temps des bagarres, mais nous jouions dans une esprit de vraie camaraderie. »
Paul a chez lui en bonne place, cette photo de l’équipe vétéran des années 60 qui lui rappelle tant de souvenirs. »
Bien sur, nombre d’entr’eux nous ont quittés, mais vous croisez ici et là quelques autres qui auront surement grand plaisir à vous parler du ballon rond de ce temps là.

       Si les équipes de départementale ont fait un départ tonitruant, cela a été un peu plus difficile pour les équipes de régionale….

Samedi, deux rencontres à Trèbes avec TrèbesTT3 qui recevait Limoux 2 et une incertitude, l’effectif aligné allait-il être compétitif ?Réponse à la fin de la rencontre avec un score très élogieux pour nos pongistes qui s’imposent 19 à 1. Fait marquant, le sans faute de Maxime Brand qui pour une première entrée dans le championnat fédéral frappe fort avec un sans faute. Seul Dylan laisse un match face à un joueur limouxin très expérimenté.

Duel fratricide entre TrèbesTT4 et TrèbesTT5. La rencontre extrêmement équilibrée ne s’est soldée que sur les deux derniers matchs et à vu la victoire de TrèbesTT4 sur le score de 9 à 7. Fait marquant, Lambert Duran efface tous ses adversaires d’un soir pour obtenir un excellent sans faute.

A Gruissan TrèbesTT6 avec là encore un jeune qui s’est illustré : Mathieu Gazel auteur d’une belle victoire remporte la rencontre sur le score de 10 à 8. Sans faute donc pour les équipes de départementale.

Dimanche en régionale 1, TrèbesTT1 avait un déplacement délicat à Béziers, diminué par l’absence de deux éléments, notre formation s’est inclinée avec les honneurs car beaucoup de matchs se sont soldés à la belle sur le score de 13 à 7. Albert Sanchez et Métodi Tzvetkov arrachent cinq victoires sur de solides joueurs biterrois.

En régionale 3 à domicile, TrèbesTT2 s’est fait peur mais concède le nul face à une formation de Vendargues très homogène. Quatre points pour les joueurs du haut du tableau et six pour le bas de tableau. Les deux jeunes alignés : Xavier Thellier et Julien Gonzalvo remportent deux victoires chacun.

Cette première journée à été riche d’enseignements pour l’entraineur Métodi qui compose les équipes du club et s’occupe de l’amalgame des jeunes et des anciens. Première journée très positive.

Nos images

       C’est  dans une vigne vieille de plus de 100 ans que la famille Bardou perpétue la tradition… Cette photo qui date d’une quinzaine d’années, nous l’avions déjà faite dans ses mêmes souches qui se situent  du coté du terrain du club cynophile…

En famille … enrichie de membres de leur autre famille, celle du hand, celle du cœur, ils se retrouvent pour une matinée de vendange à l’ancienne.   Chez les Bardou, la jeune génération marche dans les pas des parents qui leur ont transmis cet amour de la terre qu’ils ont eux même reçu de leurs pères. Romain s’est tourné vers les oliviers et Dorian vers les vignes…
Une Cuvée Spéciale
Depuis l’année dernière, cette vigne qui réunit de vieux cépages , aramon, carignan, gros noir, grenache,  alicante, listan, est destinée à une cuvée que Dorian, épaulé par les conseils et l’expérience de Jean son père et Alain son oncle, élabore à la « maison ».  Le raisin est ramassé avec soin par la joyeuse équipe et déposé dans des caisses pour rester intact et ne donner aucun jus. Dans le local au fond du jardin, il est mis en cuve avec précaution. Là va se produire durant une quinzaine de jours la macération au cœur de chaque baie, qui au final explosera et libèrera le jus. Ensuite tous les deux jours en circuit fermé, le jus est récupéré et réincorporé par le haut de la cuve jusqu’à la fin de la fermentation.  Lorsque la densité du moût atteindra les 990 points souhaités ,viendra le pressurage qui sera effectué avec les pieds comme cela se pratiquait dans le passé ou dans le vieux pressoir à cage de bois. Le jus vieillira ensuite durant 12 mois dans des fûts, avec deux opérations d’élimination des lies en cours d’année.  La cuvée de l’année dernière de cette élaboration particulière, vient d’être mise en bouteille.
L’ambiance chaleureuse de la vigne à la table…
Cette bonne humeur, qui règne dans la vigne ce matin là, se retrouve quelques heures plus tard en une grande tablée qui réunit tout ce petit monde.  Dominique qui a tenu la boutique « Domaine des Pères » toute la matinée s’est aussi préoccupée de rassasier l’équipe. C’est à Popie (mamie Bardou) qu’a été confié le soin de préparer le délicieux cassoulet dont tous se sont régalés. Ce plaisir de la table, s’est terminé par la touche sucrée des savoureux  crumbles  de Dominique.

Un chouette dimanche version Bardou family !!

       La météo chagrine de ce dimanche matin , n’a pas découragé les 56 participants ( dont 2 jeunes, 3 dames et 8 vétérans) du concours organisé au Lac. Bien équipés pour attendre que dame truite morde à leurs appâts, ils étaient nombreux à être récompensés de leur patience et les organisateurs ont enregistré 109 prises. Les deux Jean Pierre et Gérard penchés sur les quantités et les poids ont défini le classement des gagnants du jour comme suit…

La distribution des récompenses, composés d’accessoires pour parfaire l’équipement du pêcheur, de produits locaux, bons d’achats… était suivie du traditionnel apéritif.

Notre tour du Lac, tout en sourires de nos amis pêcheurs… et la remises des prix

Un ciel gris , un désagréable crachin, des températures fraîches qui obligeaient le port de manches longues… ce premier marché automnal était bien tristounet!

Les visiteurs,   s’ils ne prenaient pas le temps de flâner paisiblement,  effectuaient leurs achats avec le sourire…

       Si l’on ne voit quasiment plus que ces grosses machines à vendanger dans les vignes sur le territoire de la commune, la famille Cassignol et quelques rares autres rentrent encore la récolte à l’ancienne.  Le vendangeur est en effet un ouvrier saisonnier en voie de disparition et l’on trouve de moins en moins  ces « colles » qui d’année en années réunissaient souvent le même groupe de personnes.

Le tracteur a remplacé le cheval, la hotte  s’est substituée  aux comportes  et la remorque puis la benne ont supplanté  la charrette, mais l’être humain a encore à ce jour  conservé sa place d’indispensable maillon dans la chaine de la vendange.  Sous le soleil de plomb de l’arrière saison ou sous les premières pluies d’automne, le vendangeur de souche en souche emplie son seau.

La bonne humeur, malgré la pénibilité de la tâche, caractérise la colle où plaisanteries, blagues, fusent au long des rangés. La vendange à la main se perd avec ses traditions : La « moustoussade » qui consiste à écraser du raisin sur le visage du ou de la collègue ou le dius a vol ( dieu l’a voulu) qui clôture en joyeuses agapes la saison de vendange.

La colle Cassignol fait donc de la résistance et c’est avec grand plaisir que nous leur avons rendu visite cette année encore

       A la Distillerie, Jacques Delpech fait lui aussi écho du constat désolant que le petit monde des viticulteurs trébéens observe… la vendange 2012 enregistre entre 30 et 40% de volume en moins et le degré n’est pas là non plus.  La récolte devrait s’achever cette semaine et n’empiétera pas sur octobre. Le Minervois tout à coté s’en sort mieux et a bénéficié de pluies avant le 14 juillet que nos vignerons ont tant espérées en vain. Une situation difficile qui n’arrive en moyenne que tous les dix ans.

Les apports de marc à la distillerie subissent logiquement la même baisse avec des conséquences qui seront quelque peu atténuées par le traitement des anthocyanes (colorants alimentaires) représentent 80% de la production totale et assure la diversification de la société. 
L’autre incidence de cette considérable perte  touche le personnel saisonnier qui verra sa durée de labeur écourtée. 

Baskets ou petites bottes aux pieds, petit blouson … les p’tits bouts de la maternelle du Centre Ville étaient fins prêts pour se rendre dans les Vergers de l’étang de Marseillette. La joyeuse troupe encadrée par l’équipe enseignante et des parents s’en est donné à cœur joie pour cette cueillette de pommes.

       A salle P. P. Riquet,  une grande partie du tissu associatif de la ville avait pris place pour honorer les bénévoles, membres ayant porté haut les couleurs de l’association, ou autres acteurs méritants choisis par chaque club en son sein.

Après quelques mots de bienvenue de Jean Paul Ferrif, Frédérique Rouanet  maîtresse de cérémonie, appelait tour à tour les personnes qui recevaient leurs récompenses des mains de représentants de la municipalité et de l’OMSL.. La gestion de la buvette avait été confiée à l’association «  Solarium de l’Espoir » qui a désaltéré les convives et les ont régalés de pâtisseries.

Les personnes honorées et les images de cet évènement

  Les récipiendaires…

  Au hasard des tables et de la soirée…

Jusqu’à présent Célia Dengo, ne pratiquait le VTT qu’en version loisirs, aux côtés des membres de Trèbes Tout Terrain, dont fait également partie son papa Robert.  Le week-end dernier, cette jeune demoiselle de 15 ans  s’est essayée à la compétition pour la 1^ère fois en participant au Critérium de Palaja. Son inscription à cette épreuve, elle la doit à Bruno Astruc. Ce dernier qui est aussi  membre du club Trébéen , est également inscrit au club de Cazilhac.

Notre jeune trébéenne qui tâche de ne manquer aucune des sorties du samedi du club local, roule aussi le dimanche matin à côté de Bruno lors des virées avec le club cazilhacois. Avec bienveillance peu à peu, en lui conseillant de meilleures postures, en la guidant dans l’approche de difficultés de terrain…  il est devenu «  son entraineur ». C’est lui qui confiant en les capacités de la jeune fille lui a suggéré d’oser la compétition.

Pour cette première expérience, Célia s’est frottée à des jeunes aguerris à ce type d’épreuve. Un coup d’essai qui s’est avéré très prometteur, puisque qu’elle a terminé 8^ème sur les 20 minimes de sa catégorie. Elle a parcouru les presque 17kms de ce parcours  qui présentait un dénivelé de 600 mètres, à une moyenne de 16,1 km/h , en  1h1minute. Même si son inscription est une démarche individuelle, elle a tenu à porter ce jour là le maillot de son club Trébéen, et pour cette première, notre jeune sportive avait déjà son petit fan club ( dont son papa bien évidemment), venu l’encourager.
Forte de ce résultat très honorable, Célia tout en ne négligeant pas ses études compte bien donner une suite à cette heureuse tentative.

Bravo Célia !!

Bruno  tient à apporter cette précision et nous l’insérons bien volontiers…

« Sur l’article paru sur la réussite de Célia Dengo pour sa première participation lors du critérium inter-régional  XC  de PALAJA ce dernier weekend  et sa  8 éme place face aux spécialistes de la discipline .
 Ce résultat elle le doit à elle même avant tout , sans oublier également les multiples moniteurs et accompagnants  qui tout au long de son jeune parcours vététiste au sein du CLUB VTT de TREBES ont permis que ce loisir devienne réellement pour Célia  une véritable PASSION
Célia est dotée d’un tempérament qui lui permettra d’affronter les difficultés de la discipline avec sérénité.
Il semble que des portes s’entrouvrent ,et assurément Célia saura saisir sa chance à tout moment avec la détermination et la jovialité qui la caractérisent.

Bon  Run  Mademoiselle  Célia« 

Les concours du samedi sont à nouveau sur les rails …
Mercredi dernier c’est aux vétérans que nous avons rendu visite lors de la reprise de ce rendez-vous hebdomadaire qui leur est réservé … à une exception près, puisque les féminines peu nombreuses au club sont acceptées. 

       La récolte 2012 ne sera hélas pas aussi fructueuse que celle de la vendange 2011, quoi qu’il en soit le fonctionnement de la cave coopérative reste le même. Nous l’avions approfondi l’année dernière… Marianne ne fait plus partie de l’équipe et les jeunes nouveaux sont Jean Baptiste et  Yves .

Jean Baptiste a remplacé Marianne au quai et à la console informatisée. Il assure également le charroi de la vendange de certains adhérents. Lorsqu’il est au volant du camion pour aller chercher cette récolte dans les vignes, Chantal vient prendre la relève au quai.

Yves est lui polyvalent  tout comme Luc dans la cave ils  effectuent les travaux que déterminent  Paul et Jean Paul en fonction des besoins. Il y a aussi Alain qui prend notamment en charge le transport du marc jusqu’à la distillerie.

Les amateurs de scrabble se sont retrouvés après la trêve estivale, ravis  de se remettre à leur « remue-méninges ».

Le scrabble se pratique ici en formule « duplicate »  : les recherches de mots se font à partir d’un même tirage de lettres et chacun explore durant un temps défini, les possibilités et la meilleure combinaison qui permet un score maximal.  Après le temps de réflexion chacun fait ses suggestions…  et consigne les points de son mot.  L’ordinateur  fait office d’arbitre et c’est la combinaison qui additionne le plus de points qui est affichée sur le tableau commun. De nouvelles lettres sont tirées pour compléter le reliquat à sept lettres et la partie se poursuit selon le même principe. Sans réelle compétition, ce jeu ainsi pratiqué, culturel et parfait pour entretenir la mémoire, permet à chacun de mesurer ses progrès et performances. Il reste pour tous un moment de loisirs et de plaisir partagé !
Pour pouvez joindre Francine Clausel leur présidente au 04 68 78 68 73

En période scolaire, les enseignants profitent des expos de la galerie des arts pour permettent aux écoliers une ouverture  à la l’art. Pour les œuvres  d’Elbio Mazet visibles jusqu’à la fin du mois ce sont les enfants de CE2 et CM1 des Floralies accompagnés par Xavier Chalard, qui ont été les premiers à bénéficier de cette découverte culturelle.

       Faire la fête pour être en forme ? C’est exactement ça, la Zumba®. C’est une fête de fitness et de danse sur des rythmes latinos ou autres.  En quelques mois , le phénomène a fait de nombreux(euses) adeptes, voir même accros des cours de Sylvain. Elles ( et ils, puisque l’on a pu constater la présence de boys pour cette rentrée)  font partie des 14 millions de personnes dans plus de 150 pays, prosélytes de ce concept.

Elles viennent seules ou entre amies, parfois même  il s’agit de mère et fille , mais toutes éprouvent le même plaisir à se dépenser dans la bonne humeur.  Les plus fans de ce « sport dance » ou «  dance sport »,  ne se contentent pas des cours proposés à Trèbes, elles suivent Sylvain dans d’autres horaires à Carca et se joignent aussi quelquefois à des grands rassemblements festifs de Zumba® qui se déroulent dans la région.

En fin de saison dernière où seule la Zumba® fitness était enseignée, Sylvain leur a suggéré  la Zumba® Sentao ( du verbe sentar : assoir), et en cette rentrée le premier cours de ce nouveau format a eu lieu cette semaine avec une affluence considérable, la salle était presque trop petite. Comme vous pouvez le voir sur nos images  la Zumba® Sentao se pratique avec une chaise…

Si la version fitness favorise le « cardio », la variante Sentao privilégie le renforcement musculaire.  Les deux formules qui s’avèrent complémentaires, reposent sur des chorégraphies qui font oublier l’effort. Sylvain comme pour le fitness propose des genres musicaux variés : salsa, jazz, cumbia colombienne, reggaeton cubain, musiques orientales…  un tour du monde toujours en rythme mais moins rapide, puisqu’il faut ici gérer la présence et l’utilisation de la chaise. Les fessiers, les bras, la musculature du tronc… l’ensemble du métabolisme sont stimulés.  Elles se musclent et brûlent des graisses avec le sourire, elles trouvent également là un exutoire aux tracas de la vie quotidienne.

Pour que toutes les « Zumba® girls » ( et boys désormais) puissent pratiquer les deux versions proposées en fonction de leurs disponibilités, Sylvain et le bureau de l’association Funny Dance ont programmé les cours en alternance: Cette semaine  le cours du mardi 20h était dédié à la Zumba® Sentao et celui du mercredi 19h à la formule fitness…  ainsi la semaine prochaine ce sera l’inverse mardi 20h Fitness, mercredi 19h Sentao.  N’hésitez pas à les rejoindre … vous apprendrez très vite les chorés et vous n’y verrez plus que le plaisir de la danse.

Informations au 06 71 44 41 20

Le Club nous communique…
Dimanche 16 septembre 2012, sous un soleil radieux, l’Aqua Club Trébéen est allé affronter le lac de Banyoles en Espagne et ses 2 300 participants… C’est la 3ème saison consécutive que l’Aqua Club Trébéen participe à cette traversée, la plus connue des traversées d’eau libre catalane.

D’excellents résultats ont été obtenus par nos nageurs qui ne sont pas des habitués de nage en « eau libre », il est préférable de le rappeler.

Tout d’abord Romain Abdeljelil, né en 2001, a terminé 1er Français et 5ème  des enfants nés en 2001 en bouclant les 1300mètres en 16 mn 37s, l’an prochain il tentera de monter sur le podium.

 Thomas Six, 2ème l’an passé, a terminé 28ème  de la catégorie et 170ème  sur 1068 nageurs toutes catégories confondues… Thomas étant 1ère  année Minimes  il aura toutes ses chances pour réitérer son podium de l’an passé lors de l’édition 2013. Sophie Gabriel a terminé 25ème  Minimes (99ème  sur  556 nageuses au général), une super performance.

Rémi Pirès, entraîneur des Benjamins et Minimes de l’Aqua Club Trébéen, tient à féliciter les nageurs du groupe qui ont été présents et qui ont représenté de belle façon  les couleurs de l’ A.C.T.

Yoann Timms a terminé 18ème  Cadets et 53ème  au général sur 1068 participants Garçons, Morgane Mosna a  terminé 25ème Cadettes et 83ème au général sur 556 filles.

Ces excellents résultats  ont satisfait Michel Amardeilh, directeur technique et entraîneur de l’Elite.

Notons également les bonnes performances de Loriane Boyer  43ème Minimes, Célia Biau 57ème Minimes, Lucie Razous 58ème Cadettes, Guillaume Garcia 68ème Minimes, Loucas Iborra 94ème Minimes et Valentin Jacobé 103ème Minimes.

Bravo à tous, les entraînements reprennent doucement, mais sûrement et la première compétition de natation de la saison 2012/2013 aura lieu à Trèbes le 20 octobre 2012 après midi, les nageurs du Pôle France de Font Romeu feront le déplacement et seront présents pour venir se confronter aux nageurs audois lors de cette première édition de ½ Fond audois.

Les tests d’évaluation pour l’école de nage continue jusqu’au 25 septembre tous les soirs de 17h00 à 18h30. Se rendre directement à la piscine municipale de Trèbes.

Aqua Club Trébéen – Tél 04 68 78 99 69 – www.aqua-club-trebeen.fr

       Ce n’est pas vraiment la rentrée au Bal à Aude puisque le dancing est resté ouvert tout au long de la saison estivale. Malgré tout ceux qui ont profité de l’été pour voyager ou se rendre dans les familles, retrouvent leur habitudes bi-hebdomadaires sur le dance Floor. Quelques uns sont encore en cure ou autre, mais ils ne tarderont pas à rejoindre les fidèles qui se pressent ici depuis l’année 2000. Aude est toujours là, au petit soin de ses danseurs et reste attentive à leurs souhaits.

Chaque jeudi l ‘après midi dansante avec DJ  débute à 15h

Le prochain thé dansant  avec animation musicale sera
Dimanche 23 septembre 15h avec avec  la formation « Accord Majeur »

Nos images de l’un des derniers rendez-vous

Annonce  21  Septembre 20h30 
Tous les ans au mois de septembre une importante manifestation organisée par l’OMSL est révélatrice de la richesse du monde associatif trébéen. Une année sur deux c’est le forum, pour cette rentrée 2012 c’est à travers la grande soirée « Au Coeur des Sports et des Loisirs » qui aura lieu à la salle Pierre Paul Riquet…

Au cours de cet évènement biennal voulu par la municipalité, tour à tour 25 associations seront sur le devant de la scène et pour chacune d’elles, au moins un de ses membres sera récompensé. Il pourra s’agir de dévoué bénévole, de membre ayant porté haut les couleurs de l’association, ou tout autre acteur méritant de ces structures.  Pour illustrer la dynamique de ces clubs, les organisateurs d’ « Au Coeur des Sports et des Loisirs » se sont adressés à l’Agence de Communication 22h43 afin qu’elle réalise un montage vidéo reflétant chaque activité. Vous pouvez en voir le teaser ( ou bande annonce si vous préférez) ci-dessous.

Une très belle soirée en perspective !!

       C’est avec le cœur voilé de tristesse que les Rode’Aïres ont débuté leur assemblée générale en rendant un émouvant hommage à Claudine Rouquet qui nous a quittés, il y a à peine quelques semaines.. en ces mots touchants:

Présente dans le club depuis la  création de l’association, notre amie Claudine étaiyt une personne attachante, dynamique. Toujours souriante  et généreuse elle laisse un grand vide parmi nous. Depuis sa disparition, je ne peux m’empêcher de revivre les grands moments. Cet été encore elle grimpait au lac d’Aude ! Je revoie les temps forts pendant les sorties du GR où avec jean Pierre elle s’investissait dans ’l’organisation des repas : le souvenir des bons gâteaux quelle nous préparait pour les randos.

Et la Montée sur Hautpoul !! rappelle toi !! Aujourd’hui Claudine tu es montée encore plus haut et tout en haut, veille sur les « Bœufs ». Un jour, nous nous retrouverons, alors en attendant, regarde et prépare des repérages…   Sache Claudine que nous aurons toujours une pensée pour toi… Tous les Rode’Aïres t’embrassent très fort.

Il fallait ensuite poursuivre cette AG, et peu à peu la convivialité qui unit ces randonneurs actifs s’est doucement réinstallée autour de leur président Gérard Falandry…   elle ne l’aurait surement pas voulu autrement.

Nous ne nous attarderons que sur le rapport moral de ces 42 Rode’aïres qui révélait qu’à travers les  42 sorties qu’ils ont effectué lors de la saison 2011/2012, ils ont parcouru 407km. Quelques unes de leurs sorties dérogeaient à leurs habitudes, comme celle en nocturne au refuge de Ventajou , ou les deux belles journées qui les ont conduits dans les Pyrénées.   Outre leurs rendez-vous hebdomadaires ces fringants randonneurs se retrouvent à de multiples occasions comme pour les soirées châtaignes, galette des rois ou encore crêpes… Ils participent également bien volontiers aux manifestations qui réunissent les assos comme le forum ou la prochaine ce vendredi. Les Rode’Aïres ont salué l’important travail de l’équipe de repérage ainsi que celui de Michèle qualifiée de « secrétaire idéale »

Le programme de cette saison qui débute est bien calé avec de nouvelles découvertes de beaux paysages et des  soirées conviviales.

Nos images de ces passionnés de balades , de nature et d’amitié et quelques unes de leurs virées pédestres

Foot
La coupe de France s’achève là pour le TFC qui a tout de même tenu tête aux Catalans.

Nos images du Match

Samedi les U15  écrasaient les Limouxins   Trèbes 4 – 1 Limoux
Les images

       Dans les jardins de l’A.T.J.O.P (Association Trébéenne des jardins Ouvriers de la Pépinière) chacun ( ils sont une trentaine) vaque habituellement aux travaux de sa parcelle, mais régulièrement, ils se retrouvent pour  effectuer ensemble l’aménagement des parties  communes. Ainsi tout dernièrement nous les avons trouvés occupés au remplacement d’un tuyau et à la réparation d’une vanne. Plus loin, c’est au nettoyage des rigoles que d’autres s’attelaient…

Ces efforts mis en communs bénéficient à cette communauté qui au quotidien est déjà dans un esprit de solidarité. L’entraide, l’échange de conseils sont ancrés dans les valeurs qui les animent. Ils partagent ce plaisir du jardinage qui les rattache aussi au temps, aux saisons, aux respects de la nature et des autres.

Chacun peut être fier de ses plantations : nous avons goûté les tomates du sage  René, admiré la courge démesurée du facétieux  Miké…  partagé ces  petits bonheurs  simples …
En fin de matinée, en une longue et joyeuse tablée, les jardiniers se sont installés, sous les arbres en bordure de l’Orbiel ,  pour savourer la grillade de Jeanette et René.

Annonce  23  Septembre
Les responsables de l’association de Pêche avaient programmé un déversement de 60 kg de truites  au début du mois ( nos images) et 80 autres cette semaine pour le concours qui aura lieu dimanche matin.  Le bureau s’est planché sur les derniers détails pour la parfaite organisation de ce 2^ème rendez-vous de l’année.  Comme de coutume nos pescofis trébéens  seront très matinaux dimanche matin pour taquiner dame truite.

Informations au 06 12 48 57 79

Des Raisins  pour du Jus de Fruits…

Alors que la quasi totalité de la récolte des viticulteurs trébéens est destinée à l’élaboration du vin, Jean Sentenac et son fils Pierre ont consacré un hectare de vigne à un raisin qui a pour finalité le jus de fruit.

Dans une optique de diversification, ils ont planté pour cela sur un terrain situé derrière les arènes en bordure d’Aude, des pieds d’exalta…  Ce cépage interdit à la vinification, est un croisement du muscat de Hambourg et perlette et donne un excellant raisin de table.

Ils apportent leur récolte de ce raisin à Barbaira où elle est stockée et fait étape  avant de partir pour Macon.  C’est là que la Société Foulon l’utilisera dans la réalisation de ses  jus de fruits qui sont distribués dans toute l’Europe et plus particulièrement le Nord où la population est très friande de ces boissons.
Jean nous apprend que l’année dernière les courbes de consommations des vins et des jus de fruits se sont inversées : Pour la première fois, au niveau mondial, il s’est consommé plus de jus de fruits que de vin et ce changement majeur est pour lui irréversible.
La culture de ce cépage, sur un terrain irrigué, présente l’avantage de pouvoir en effectuer la taille en mode mécanisée, qui  se concrétise en taille rase de précision et nécessite peu l’intervention humaine pour ce travail habituellement long et fastidieux.

Pour la famille Sentenac  qui élabore son vin en cave particulière (voir ci-dessous), comme pour l’ensemble des vignerons de la région, le constat de volume de récolte affiche une baisse de 30%  et l’exalta ne déroge pas à cette observation.  Ainsi cette vigne n’aura produit cette année que 10 tonnes au lieu des 15 de la vendange précédente.

 Nous avons suivi la collecte de ces raisins sur quelques rangées… en voici les images.

Les membres d’accents et Soleil nous relatent leurs retrouvailles…

A l’heure où la vendange prenait le chemin du pressoir, l’association Accents et Soleil fêtait la rentrée sous le signe des retrouvailles. Autour d’un apéritif traditionnel de bienvenue, les ‘accentués’ réunis autour de savoureux breuvages commencèrent à échanger leurs meilleures aventures de vacances. Tandis-que les retardataires essayaient de s’approcher de la kémia, les éclats de rire fusaient ici et là. Les anecdotes croustillantes racontées avec l’accent faisaient monter l’ambiance. Qu’il était bon de se retrouver pour partager de la joie et de la bonne humeur.

Le repas festif qui suivit fut accompagné de chansons populaires reprises en chœur par tous les convives. Quelques pas de danse entre la poire et le fromage, et Michel, le DJ maison n’eut aucune difficulté à mettre le feu sur la piste. De la salsa au madison en passant par le tango et le twist, tous les amateurs trouvèrent matière à s’éclater.

Avant de préparer les valises pour notre prochain voyage en Andalousie à la mi-octobre, donnons rendez-vous à tous nos adhérents ainsi qu’à leurs amis le 27 septembre pour un bol d’air au Pas de la Case (il reste encore quelques places).

Un très beau soleil, mais un vent à décorner un bœuf …  les conditions du vide grenier  qu’organisait le Club de Tennis de Table samedi étaient quelque peu contrariées. Les bénévoles étaient tout de même aux petits soins des exposants et des visiteurs qui n’ont pas été très nombreux. C’était tout de même une sympathique journée au cours de laquelle dans la salle tout à côté les jeunes ont taquiné la balle.

Notre Trombi-Sourires du jour

Envie de voyager sans quitter Trèbes ? l’Arganier sera votre destination!

Si vous avez constaté des travaux ces derniers mois au N°1 de la rue du 11 Novembre, (juste à coté d’Aviva)     le résultat final très réussi est  à découvrir désormais!
Dans le local que nous avons connu avec de nombreuses et diverses activités : épicerie, boucherie, réparation d’électroménager, cave à vin et produits régionaux … Myriam Ryad nous invite au dépaysement et nous suggère la découverte des saveurs culinaires de son pays  d’origine: le Maroc.  Elle a choisi d’appeler son restaurant  »  L’Arganier »  cet arbre  ancestral qui donne l’huile d’argan et qui en terre marocaine est aussi représentatif que l’olivier en Provence ou la vigne chez nous.

Même si Myriam est comptable de formation, la cuisine telle qu’elle lui a été transmise par sa maman est pour elle un art de vivre et de partager.

Une passion qui s’impose  à elle et la conduit à ouvrir un restaurant à Fez qu’elle devra ensuite mettre en gérance en 2002 lorsqu’elle s’installe en France avec son mari qui est médecin au Centre Hospitalier de Carcassonne.
Durant un temps le couple habite la préfecture audoise et a souvent l’occasion d’apprécier Trèbes où de nombreux collègues de son époux résident. Cette maison, du N°1 de la rue du 11 novembre, qui disposait d’un local commercial tout près du Canal du Midi était en adéquation avec l’intention de Myriam de se réinvestir dans la restauration.  Car si Myriam a assouvi son plaisir de cuisiner en régalant les amis que le couple recevait, l’envie d’ouvrir sa table se faisait plus pressante au fur et à mesure que Yasmina leur fillette qui a aujourd’hui 7 ans, grandissait.  Ici Myriam avec l’appartement juste au dessus pourra parfaitement concilier son rôle de maman et sa vie de femme d’entreprise.

Un cadre chaleureux …
Dans les murs d’un jaune soleil, Myriam a su allier les touches de déco traditionnelles du Maroc avec un mobilier très contemporain. Des assiettes colorées rappelant la tradition de son pays d’origine, cernées de couverts aux lignes design donnent une mise de table très soignée.  Judicieusement et joliment  agencée la salle permet de dresser une vingtaine de couverts et procure un climat intimiste. A découvrir sur nos photos!

Sa cuisine…
Myriam affirme avec un touchant chauvinisme  que la cuisine de Fez est la plus raffinée de son pays natal.  A travers trois cartes distinctes ( Marrakech, Tanger et Essaouira ) aux prix très abordables ce sont ces saveurs mitonnées avec soin et douceurs épicées  que la jeune femme nous propose de découvrir. Très attachée à travailler les produits de base de ses recettes ancestrales, elle apporte sa touche personnelle. Bien évidemment l’huile d’argan au goût prononcé de noisette, entre dans la composition de certains des plats que Myriam nous suggère.
Parmi les plats à la  carte, l’incontournable couscous se déclinera dans les version :  royale, agneau et légume, poulet et oignons caramélisés ou encore végétarienne. En ce qui concerne le tagine il est proposé au poulet ou kefta aux oeufs.   
Si vous souhaitez découvrir la pastilla (feuille de brik farcie) ou l’épaule ou le gigot d’agneau à la marocaine vous devrez réserver la veille.

Vous pouvez découvrir l’ensemble des plats qui seront soumis à votre choix
Marrakech Cliquez ICI Tanger Cliquez ICI  Essaouira Cliquez ICI  En dessert, nous vous recommandons les cornes de gazelles que cette charmante jeune femme nous a fait découvrir lors de notre rencontre… délicieuses !! Nous avons d’ailleurs appris, à cette occasion, que la gomme arabique que chante William Sheller entre dans sa préparation. Les desserts   Cliquez ICI 

Même si le travail en cuisine est considérable, Myriam adore parler de ses spécialités et s’appliquera  à trouver le temps de venir converser avec les clients.
A emporter
Sachez que vous pouvez également choisir de passer commande ( 24h) de plusieurs plats et les emporter en voici la carte Cliquez ICI
Le restaurant est ouvert pour le service de midi et le soir à partir de 19h
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et lundi  Tel 04 30 34 14 68

       24h après le feu qui a ravagé plusieurs hectares en bordure de l’ex RN 113, c’est sur un incendie qui a démarré dans un jardin  de la rue de Bruxelles que nos pompiers sont intervenus. Le vent a propagé les flammes sur un champ de chaume sur quelques milliers de m². Un équipage de Carcassonne est venu prêter main forte aux hommes ( et femme) des deux CCF déjà sur les lieux.

La sécheresse et le vent violent doivent inciter à la plus  grande  prudence ...
Nous vous invitons à consulter le document  » règlement sur l’emploi du feu dans l’Aude  » édité par le Conseil Général où sont détaillées les dates et conditions d’utilisations ainsi que les sanctions encourues pour non respect de cette réglementation Cliquez ICI

       Le show présenté  par la  team d’ « hells drivers » s’est avérée très interactif. En effet après avoir assisté à  diverses cascades le public a pu lui aussi participer… Une demoiselle a connu le ressenti de la conduite sur deux roues ,  elle n’a pas semblé terrorisée et s’est bien amusé du gag qui terminait l’expérience.  D’autres ont pu prendre place dans le « monster truck » qui a massacré des voitures.

Beaucoup de poussières soulevées, peu de lumière n’ont pas favorisé les conditions de prises de vues mais  voici tout de même des images de cette soirée.

       L’incendie qui a dévasté un peu plus de 14 hectares hier entre la bretelle d’autoroute et Béragne en début d’après midi a pour origine une imprudence commise sur la Zone de Sautes.

Avec le vent violent qui sévissait ce vendredi, le feu a franchi l’ex RN 113 et s’est rapidement propagé, occasionnant durant quelques minutes un bouchon qui  a perturbé la circulation dans les deux sens et avec des répercussions en cœur de ville. Une cinquantaine d’hommes du feu, 8  véhicules, ainsi que deux largages aériens ont été nécessaires pour maîtriser le sinistre en un peu plus d’une heure. Nos pompiers trébéens étaient positionnés en point de feu coté Béragne et ont empêché qu’il se propage jusqu’aux  habitations. Une surveillance a été maintenue sur place jusqu’en début de soirée

Le Cathare Club Savate nous informe…

Venez bouger & boxer en musique sans opposition !

Dès  jeudi 20 septembre Hélène & Patricia monitrices bénévoles et diplômées vous attendent pour la reprise des cours de Savate Forme : gestuelle de savate boxe française & savate défense sur fond musical  sans opposition ni contact.

Depuis le 11 septembre 2001, le Cathare Club Savate propose cette discipline associée de la Fédération de Savate boxe française, après avoir démarrée  à Preixan et être passée par Trèbes, c’est bien à Villedubert qu’elle a trouvée  son  public venu de 20km à la ronde.

La Savate Forme est une activité d’une grande intensité, développant le  souffle et le cardio ,la coordination et la souplesse, mais aussi la mémoire et au final donne en plus confiance en soi.

Après l’échauffement quelques techniques de base pieds-poings, mais aussi de déplacements. Ensuite se sera la mise en place de la chorégraphie qui mêle  toutes  les techniques de combat sur fond musical : crochets, uppercuts, fouettés, chassés, revers se succèdent à un rythme d’enfer.

Toutes les chaines musculaires  et la mémoire sont sollicitées en rythme et en bonne humeur, quand les filles se mettent à la savate forme c’est pour le plaisir .La fin de séance sera consacrée au renforcement musculaire et aux étirements indispensables.

Alors rendez-vous au foyer de Villedubert  salle de 200m2 chauffée et climatisée , dès 20h30 pour balancer fouettés, directs, uppercuts et chassés  à cent à l’heure  en musique  pendant 1h30!!!!

Infos & contact : www.savatebftrebes.fr      0610426385 Patricia /  0687740728 Hélène