Chez Martine et Serge, dans leur resto al Campo, l’été dernier nous étions déjà fans du cocktail Mojito que Patrice exécutait dans les règles de l’art… cette année tout en proposant toujours le Mojito, il nous suggère une nouvelle composition tout aussi rafraîchissante par ces fortes chaleurs, qui porte le nom de Flamenco. Ce cocktail est un subtil mélange d’ananas, de citron vert rhum blanc, et un trait de grenadine. A découvrir absolument sur l’agréable terrasse à l’ombre des parasols le midi ou en profitant de la bénéfique fraîcheur des soirées.
