La Ville de Trèbes dans l'Aude à la loupe

Si dans quelques semaines les associations de la ville vont reprendre leurs activités, il en est une qui après avoir écrit les pages de 36 ans d’« un beau roman, une belle histoire », aura cessé d’exister.

C’est le départ annoncé de l’ami Serge Cros, chef de chœur de la chorale Allegro depuis 1991, qui a sonné la fin de plusieurs décennies de plaisir à se retrouver sous sa baguette. Les 22 choristes de cette toute dernière saison de l’ensemble vocal, qui a offert aux Trébéens tant de beaux moments, se sont retrouvés une toute dernière fois pour se remémorer ensemble souvenirs et anecdotes. Serge leur a projeté les photos de toutes ces années de profonde amitié tissée autour du chant. Une amitié fortement marquée d’une générosité commune dont ils ont gratifié de nobles causes comme les Mille chœurs pour un regard au profit de Rétina France, l’association Léna pas à pas ou encore lors de leurs nombreuses visites aux aînés de la maison de retraite. Lors de leur tout dernier rendez-vous, ils ont pu rendre hommage à Serge bien sûr, mais aussi à Claude Carbonnel leur présidente, à Gisèle Crauzzo qui animait des ateliers et à tous les membres du bureau pour leur implication.
Avec le départ de Serge, dont le bénévolat n’a pas trouvé repreneur, s’achève une belle aventure humaine.

Juste avant ils avaient partagé une sortie aux Gorges du Fou et ici aux Orgues d’Ille-sur-Têt

Sur TF1, aujoud’hui lors du JT de 13h , dans la rubrique « Au fil de l’eau » Philippe et son bateau promenade le Cathare, la directrice de l’Office de tourisme, l’éclusier de Villedubert et en toile de fond le canal et Trèbes !

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Avec un beau bilan sportif la saison dernière, marquée par la montée de l’équipe 2 en PH et d’une 3e place pour la 1re le TFC du président Christian Verm et de son président délégué, Amjid Soufiane, abordent l’avenir sereinement.

La stratégie d’un travail sur l’effectif global senior, « un groupe sain, animé d’un même état d’esprit, des hommes qui ont la tête sur les épaules et qui sont là pour le football » voulu par Badr Zouggagh a été payante et sera ré-appliquée cette année. L’objectif de montée de l’équipe 2 ayant été atteint, c’est la 1re qui sera cette fois l’objet de toutes les attentions. Badr, assisté de Jacky Largillet sera le coach du groupe phare et Malik Niang aura en charge la 2, ils auront à leurs côtés Jean-Louis Sié à la logistique.

■  Le TFC enregistre neuf nouvelles licences.
Certains avaient déjà porté les couleurs du club comme Momo Soumath (Pezens), Fodé Sylla (Pezens), Gaëtan Martinez (Conques), Mikaël Carvallera (Villedubert) et Axel Durand (Villedubert). S’y ajoutent Ali Housni (Briolet), Bilel Jamaï (FACV), Anthony Lamarain (Pezens) et Dylan Prenez (non licencié l’an dernier). On notera aussi le retour sur la pelouse d’Anthony Gomez, complètement rétabli.
À l’entraînement depuis fin juillet, le groupe senior se prépare pour les premiers rendez-vous : 2e tour de la coupe de France le 27 août et le 1er match du championnat face à Elne aura lieu le 3 septembre.

■  Le calendrier du championnat DHR Poule C 2017/2018

Le 36e Rallye du Canal du Midi à l’aviron qui se déroule du 14 au 19 août fera étape à Trèbes le mercredi 16 août dans l’après midi. La plus vieille randonnée de France à l’aviron verra ses 160 participants parcourir les 200 et quelques kilomètres du parcours Toulouse/Béziers.
A bord 21 bateaux les rameurs, dont certains venus de Nouvelle Zélande, Australie, Allemagne et Angleterre, auront parcouru ce jour-là en matinée les 24 km et franchi les 5 écluses d’un parcours Bram/Carcassonne.

En début d’après midi, ils prendront le départ de la préfecture audoise pour  rallier Trèbes à travers 12,7 km et quatre écluses.Les premiers seront attendus  à partir de 15h30.
Pour les matinaux, le départ de la demi-étape suivante vers La Redorte se fera aux alentours de 8 h 30, jeudi matin .

😉 Dans les années 90 nous couvrions déjà l’évènement pour vous !

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Pour la première fois à Gaston-Bonheur, ceux qui arrivent au terme de leurs années collège ont investi une dernière fois la grande salle pour un bal de promo.

Une belle promo qui a dé- montré tout au long de ces dernières années une forte implication et une importante adhésion à l’esprit insufflé par le principal Dominique Ejarque et son équipe pédagogique. Leurs participations et leurs succès pour les différents projets développés en parallèle et en interaction avec l’enseignement du programme imposé, en témoignent. Le taux de réussite au brevet de 94 % enregistré par l’établissement, alors que la moyenne nationale est de 89 %, atteste lui aussi d’un aboutissement heureux de choix éducatifs pertinents. Dans ces murs qui ont abrité cette étape si délicate de leur adolescence, les désormais ex-collégiens ont pu marquer la fin de ce chapitre de leur vie lors de cette soirée festive. Sous le regard bienveillant de leurs professeurs qui se sont volontiers mêlés à la fête, les futurs lycéens se sont « éclatés ». Une soirée très réussie, évidemment sans boisson alcoolisées qui confirme le slogan « sans alcool la fête est plus folle ».
Nul doute qu’ils conserveront de supers souvenirs de ce pan de vie et de tout ce qu’ils ont reçu ici, et ils y reviendront sûrement à l’occasion avec « Bonheur ».

Le grand voyage annuel proposé par l’association l’Art en découverte suggère « Une promenade autour des trois M : Montaigne, Montesquieu et Mauriac » est programmé pour les 29, 30 septembre et 1er octobre.

En terres bordelaises, des visites guidées, des découvertes libres en des lieux symboliques relatifs à ces trois grands personnages de la culture française seront au cœur d’un très riche programme. Un autre attrait phare de cette région, le monde viticole, fera aussi partie des découvertes organisées durant ces trois journées avec, notamment, la visite de la Cité du vin.
➤ Informations complètes et inscriptions, dès à présent, auprès de Nicole au 04 68 72 53 29.

Si au début des années 90 la ville ne comptait que quatre restaurants, on en dénombre aujourd’hui une bonne dizaine.

On pouvait alors déjeuner ou dîner chez Annie et Gilbert Laffont au routier le Relais des capucins , chez Thierry Maillet au Ménestrel (devenu aujourd’hui El campo), chez Lucette Garrigues et son fils Pierre au 3B (restaurant de l’Aude) et chez Jean Evrar au Moulin .

■ Au fil des ans, d’autres établissements ont vu le jour…
Fabrice Gréchi a créé la Trattoria Napoli en 1994 sur le port ( elle est tenue depuis 2001 par Cathy et José Rossell) .Flo et Olivier Batet ouvraient le Young’s en 1995 et l’établissement lors de gérances a par la suite porté les noms le Colibri, l’Epopée…

En 2001, Cathy et Pierre Vivancos ressuscitaient le Moulin (qui a été repris cette année par Sophie et Pascal Ledroit).
Pierre Sentenac, en 2004, reprenait sur le port les Vignes de Bacchus pour en faire une adresse où l’on peut se sustenter des mets de sa carte de tapas.
2004 aussi , Serge et Martine Bérard investissaient les murs de l’ancien monastère qui sont devenus El Campo ( ils ont cette année passé la main à Patrice et Myriam Poy-Marti).
En 2006 c’est la famille Vernier qui implantait la Poissonnerie Moderne et son restaurant avenue Pierre-Curie. Un peu plus haut sur l’avenue Pierre-Loti, Sylvie Auvray et Yveric Rofes ont créé en 2009 le Chupito, (devenu en 2015 Lou Tres Bès avec Marie Rose et Greg Garino).
En 2012 Alexandre Layani métamorphosait l’ancien pressing pour en faire le Pasteur sur l’avenue éponyme ( il a fermé le restaurant cette année). 2012 aura aussi vu Myriam Ryad ouvrir l’Arganier avec sa cuisine marocaine rue du 11-Novembre.
Khadija Terki ajoutait en 2014 un restaurant sur le port qu’elle nommait le Quai.

Même s’ils sont plus excentrés sur la zone de Sautès, il faut aussi mentionner la Gentilhommière et le Floréal.

■ et la restauration rapide
La ville compte aussi des points de restauration rapide installés ces dernières années dont le plus ancien reste le Happy snack de Cyril Paulin, qui a fêté ses 16 ans récemment. Ces derniers mois, Brise des Dunes, sur la place du marché, Le Tacos, place de la Mairie, et enfin  Mia Pizza, sur l’avenue Pasteur, ont aussi vu le jour dans ce même registre de restauration

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Dames, gentilshommes croisés, gueux… Villedubertois accompagnaient les visiteurs dans ce voyage aux temps moyenâgeux. Dans les ruelles, les animations, campements historiques, échoppes, combats d’épées… invitaient au dépaysement temporel.

Les bénévoles avaient fort à faire pour sustenter tous ceux venus festoyer notamment lors du grand banquet qui a réuni plus de 200 personnes. En parallèle le dimanche, la 2e édition des courses de caisses à savons avec ses surprenants bolides a également séduit le public.

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En novembre dernier la triste nouvelle du décès de Paul Vayssière endeuillait le monde du badminton bien au-delà du département. Xavier Canal, Jasmin Blyth et Aurélien Sorriaux ont pris l’initiative de programmer à la faveur de la fin de saison une grande journée pour lui rendre hommage. Ils ont pu compter sur le soutien et le concours du club trébéen où Paul s’était investi dès le début des années 1990 notamment dans les responsabilités de trésorier.

■ Deux familles réunies
Ils étaient très nombreux venus d’un peu partout en Occitanie pour entourer ce jour-là, Aline son épouse, ses enfants Yann, Jérôme et Vanessa et ses petits enfants, sa sœur… Vanessa, retenue par sa profession aux services des urgences n’a pu partager ce grand moment dédié à son papa, mais en a été très touchée. Pour le tournoi amical organisé pour Paul, ils étaient 64 joueurs de tout poil à frapper le volant. À la pause déjeuner, d’autres proches et amis de Paul se joignaient aux badistes et constituaient une belle et grande tablée de convives qui aurait sûrement ému leur cher disparu.

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Comme chaque 13 juillet, la famille de Trèbes Tennis de Table s’était élargie en conviant proches et amis pour passer à table avant le feu d’artifice.  Comme d’hab, c’est Joël, leur cuisto préféré, qui a régalé les convives !

La ferme de Chun et sa kermesse à l’ancienne étaient la trébéenne touch’  de  Tresbès é festad’Oc » . Cet enclos joliment présenté est l’une des animations de la large palette que propose habituellement ce professionnel de l’univers de la fête. Le public pouvait découvrir en famille des animaux surprenants comme le canard à pompon, l’énorme lapin qui a la même taille que le cochon, la poule aux pattes emplumées… Cette ménagerie de spécimens exceptionnels, Chun et sa petite famille l’élèvent avec beaucoup de soin, d’amour et de respect sur leur grand terrain où chaque groupe a son espace.

■ Au fil des ans de nouvelles animations…
Installé à Trèbes, il y a une douzaine d’années, pour scolariser convenablement ses enfants, Chun a développé au fil des ans de nouvelles animations. Si on le voit le plus fréquemment sur les événements « grand public » avec son château gonflable, ses crêpes et sa barbe à papa, il suggère d’autres prestations à la carte. Les municipalités, les associations les particuliers s’adressent à Chun qui sait proposer des petits plus pour rendre la fête plus belle. Il peut ainsi mettre en place son « rodéo » sur lequel petits et grands se défient. Récemment, il a créé un concept de jolis petits stands de jeu de kermesse. Au moment des fêtes de fin d’année, il assure la présence du Père Noël. Chun et sa petite famille font partie intégrante de la vie trébéenne et la population a de nombreuses fois l’occasion d’apprécier leur gentillesse et leur générosité qui se manifestent notamment lors des fêtes scolaires.

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Après nous être accordés, pour souffler un peu, un mois de juillet light en matière d’infos … nous revoilà !
Vous allez retrouver des tas de sujets et des albums photos qui étaient restés en souffrance, qui datent un peu mais qui méritent pleinement leur place sur le site!
C’est parti …

Il nous offre cette magnifique prise de vue du feu d’artifice

■ Histoire: le Centre a ouvert en juillet 2020

Histoire: Depuis 2017 Jang et Kévin Galibert proposent à emporter leurs spécialités de cuisine japonaise 

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Ils sont partis sur les chemins, à bicyclettes, ou plus précisément en VTT, pour rallier Palavas-les-Flots et aller à la rencontre des jeunes autistes de l’association Améthyste. C’est le projet initié par Léo, 15 ans, l’un des jeunes de l’Institut thérapeutique éducatif et pédagogique (Itep) Saint-Pierre Millegrand. Léo et sept de ses camarades, encadrés par un éducateur, deux professeurs des écoles et une infirmière, se sont lancés dans ce challenge sportif qui les a conduits jusqu’à l’Institut Saint-Pierre de Palavas, géré par Omem (Œuvre montpelliéraine des enfants à la mer) qui abrite l’association Améthyste.

Un défi physique avec un périple de plusieurs jours pour des jeunes motivés par cet objectif de découverte et d’échanges humains. Les berges du canal du Midi, une étape à Pouzols, puis direction Frontignan et au final la satisfaction de faire quelque chose pour l’autisme. Les autres jeunes de Saint-Pierre Millegrand se sont aussi rendus à Palavas, le vendredi soir, pour accueillir leurs intrépides copains vététistes au terme de leur pérégrination. Une belle initiative encouragée et soutenue par la direction et le personnel de l’institut trébéen.

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Dans notre société où tout va trop vite, où l’on ne trouve plus le temps de se rendre visite, de prendre des nouvelles, une cousinade est le rendez-vous idéal pour renouer des liens familiaux. C’est ceux qu’ont retissés les descendants des familles Alessi, Beltran, Delfini et Ettori en se retrouvant pour une journée de fête entre cousins. Ils étaient cent trois réunis par les liens du sang. Ces racines et liens trébéens, qui comme pour beaucoup ne reprennent forme qu’aux tristes occasions de sépultures des aînés, étaient ce jour-là ravivés dans un contexte d’affection joyeusement partagée.

Les souvenirs étaient bien évidemment au cœur de cette cousinade, ceux des moments forts avec les anciens disparus, comme Edouard Alessi parti il y a quelques mois… ceux de l’enfance… La rencontre permettait aussi de faire mieux connaissance avec la plus jeune génération, les conjoints, les enfants qui rejoignent l’arbre généalogique aux ramifications déjà si denses. Claire exprimait avec une tendre pensée pour les aïeux « la vie est belle, malgré le fait que nous perdions ceux que nous aimions qui ont fait de nous ce que nous sommes aujourd’hui ».

Le principal, Dominique Ejarque, accueillait Claudie François-Gallin, directrice académique des services départementaux de l’éducation nationale, accompagnée de Blandine Delos, chargée de missions interministérielles, de Franck Vantouroux, inspecteur de la formation et de l’orientation et le maire, Éric Ménassi, pour inaugurer l’Espace parents. Le principal présentait ce lieu dédié aux entretiens individuels, à la télé inscription, aux réunions et à la concertation au cœur de l’établissement, financé par le syndicat de gestion auquel participe la municipalité.

Une main tendue « Pour que les parents puissent se sentir chez eux, venir partager, dialoguer dans un pacte éducatif confiant et l’on observe depuis trois ans une participation de plus en plus importante. » Claudie François-Gallin rappelait que le travail avec les parents des élèves est indispensable : « Ils sont membres à part entière de la communauté éducative. Il est important pour nous d’avoir un collège qui rayonne d’une façon non artificielle, c’est un collège où l’on vient parce que l’on sait que l’on va y être bien, et que l’on va avoir tous les moyens d’y réussir le mieux possible. » Les parents présents, membres du CA et autres protagonistes de la vie scolaire de l’enfant, se réjouissaient de la disponibilité de cet espace qu’ils sont invités à s’approprier et à faire vivre.

Durant tout l’été, l’antenne Trèbes de l’Office de tourisme communautaire « Grand Carcassonne Tourisme » propose deux formules attractives qui permettent aux petits et grands de découvrir le patrimoine et l’histoire du territoire.

■ Les mardis, une chasse au trésor
Il s’agit d’un jeu de piste destiné aux enfants de 5 à 10 ans (accompagnés d’un adulte). Julie arborant une tenue du moyen-âge se présente comme étant la descendante de l’intendant de Pierre-Paul Riquet constructeur du Canal du Midi et débute la rencontre avec une missive de ce dernier. Ce premier document contient le premier indice du périple qui les conduira jusqu’à la clé du coffre renfermant le trésor. La balade ludique,participative et instructive sera aussi l’occasion de découvrir les productions locales duDomaine des Pères et de la Confiturerie de l’Ecluse. Le départ de ces visites en famille est à 10 h 30 à l’Office de tourisme.

■ Les mercredis, une visite guidée
C’est toujours Julie Dimur qui accompagnera le visiteur dès 10 h. Cette charmante jeune femme a en poche un BTS « animation et gestion touristique locale » avec une option «patrimoine touristique régional » qui la qualifie « guide conférencier ». Vous découvrirez avec elle, les richesses de l’histoire locale, le port sur le Canal du Midi, le vieux village et son église datant de la fin du XIIIe siècle, début XIVe , avec ses 320 corbeaux en chêne qui soutiennent les poutres de la charpente et qui portent, chacun, une figure peinte : homme, femme, animal.

➤ Tarifs 3 € adulte/1 € enfant (de 4 à 12 ans) – Réservations au 04 68 78 89 50.