
Des commerçants Trébéens sont estampillés « Label Engagés », dans ce projet, qui entre dans le cadre du Programme Local de Prévention des déchets, porté par COVALDEM 11 (collectivité intercommunale de Collecte et Valorisation des Déchets Ménagers de l’Aude, issue de la fusion entre le SMICTOM du Carcassonnais et le SYDOM 11). COVALDEM souhaite déployer le label reconnu « Commerce Engagé », selon une démarche participative.
Il s’agit chez nous de Colette Robert pour sa Confiturerie de l’Ecluse, Gaëlle Le Calloch pour Le Petit Primeur et la Famille Bardou au Domaine des Pères.
Ils s’inscrivent dans une démarche de responsabilité écologique et adoptent les principes du label détaillés comme suit
Pour une consommation responsable et la prévention des déchets
Changer progressivement nos gestes du quotidien et les rendre compatibles avec les exigences environnementales, voici l’intention du Commerce Engagé. Ce programme accompagne les habitants d’un territoire pour aider à changer leurs habitudes de consommation. Les objectifs sont :
- Moins de déchets
- Une économie locale renforcée
- Des ressources naturelles préservées
- Un avenir durable et solidaire
Sous la forme d’un label, le Commerce Engagé met en valeur et favorise des pratiques éco-responsables chez les commerçants, les producteurs et les consommateurs.
Associé à un cahier des charges évolutif et construit en concertation avec les acteurs locaux sur des bases scientifiques, le label Commerce Engagé traite à ce jour de la suppression des sacs à usage unique, du tri des déchets, de la promotion de produits locaux et de saison ou encore du retour de la consigne de bouteilles en verre. Un réseau de Commerces Engagés se développe ainsi sur ces bases.
La démarche repose sur :
- une approche scientifique rigoureuse (études et enquêtes)
- une étroite concertation des acteurs
Les avancées de l’opération Commerce Engagé sont régulièrement transmises à l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maitrise de l’Energie). Le Commerce Engagé a notamment été présenté lors des journées techniques « collectivités locales et prévention des déchets » organisées le 15 juin 2010. Plus récemment, l’ADEME a sollicité le Commerce Engagé pour participer à la conception de boite à outils « Réduction des déchets pour entreprises et collectivités ».
Main tendu aux commerçants trébéens…
Nous avons croisé Colette Robert près des arènes aux côtés d’Aline Rousset Ambassadrice du label Commerce Engagé, cette dernière se tient à la disposition de tous les commerçants trébéens qui souhaitent eux aussi s’impliquer dans cette démarche. Vous pouvez la joindre au 06 75 60 81 96





C’est avec grand plaisir que nous bousculons la déjà très fournie rubrique des associations trébéennes sur notre site, pour y ajouter la toute nouvelle structure née récemment : A.T.T. Association Trail Trèbes.






Lors du tout dernier rendez-vous en date proposé par la Bardou family , Dorian nous présentait le premier vin estampillé Domaine des Pères. Il a choisi pour cette cuvée le nom de « Romegaire » (prononcer roumégaïre) un vocable bien de chez nous , dont la définition sur l’étiquette reflète parfaitement l’esprit de la maison Bardou « Râleur (familier): contrairement a ce que dit le dictionnaire, le râleur, est au Domaine des Pères , un vigneron attachant qui râle de tout son cœur du soir au matin et qui met tout l’amour du monde dans la vigne comme au chai. » Si Jeannot et ses fils Dorian et Romain travaillent main dans la main les terres du domaine autant pour la culture de la vigne que pour celle des oliviers, c’est vers son oncle Alain que Dorian s’est tourné pour l’élaboration de cette cuvée. Après moulte tentatives d’assemblages, c’est un 70% de merlot et 30% de cabernet sauvignon qui les a convaincus. le « Romegaire » élaboré à la « maison » représente à ce jour 1500 bouteilles et vous trouverez bien évidemment en vente à la boutique.
Si Horus a retrouvé le chemin de sa maison ( notre appel de la semaine dernière
Deux lieux et deux niveaux pour les championnats individuels de Tennis de Table.







Ces deux chiens se sont échappés lundi du quartier des musiciens ( au dessus de la route de Villalier). Leurs maîtres remuent ciel et terre pour retrouver Horus ce berger croisé malinois et Gohan cet américan staff. Ils auraient été aperçus du coté de la route de Narbonne. Si vous avez la moindre information appelez le 06 73 27 87 50.
Pour ce 

