La Ville de Trèbes dans l'Aude à la loupe

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Toutes les associations n’ont pas la chance de compter parmi leurs membres un fin orfèvre en pâtisserie… Allegro en revanche a cette aubaine. C’est Pascal, membre depuis deux ans ,qui révèle ce talent et les régale de ses créations gourmandes. En décembre ses camarades choristes ont pu se délecter de ses savoureux chocolats et en ce mois de janvier ses galettes à la frangipane en aurait fait damner plus d’un. Outre le régal des papilles, chacun a apprécié la touche déco dont cet habile cordon bleu a orné la galette sous la forme d’une clé de sol. Cette délicieuse pause gourmande a ragaillardis les troupes pour la suite de leur après midi de travail vocal.