Comme ils sont précieux pour les résidents ces moments de joie, qui viennent égayer leurs vieux jours! Carole aidée du personnel, avait une fois encore soigné la déco de la salle et les amis de Trèbes Entraide, dont l’indispensable Yvette, étaient venus fêter carnaval auprès de nos aînés. On aurait pu penser que les festégaïres de Limoux avaient investi les lieux. Chaque table avait sa bande, « les Aïssables », « les Poupinettes » « les Jouves »… et les carnavaliers du jour arboraient chapeaux, perruques, costumes bien dans le ton. La musique typiquement limouxine s’imposait et les goudils trébéens s’appliquaient aux balancements des du corps et à la gestuelle des carabènes. Il était temps de déguster le goûter avec notamment les délicieuses crêpes, elles aussi reines de ce mois de février, préparées par les bénévoles de Trèbes Entraide.
